CARNE MURATA
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
600 G .... Carne Di Vitello A Fette 600 G .... Patate 6 .... Pomodori 1 .... Cipolla .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale .... Pepe .... Basilico |
Preparazione: |
Disponete in un tegame alternando, la carne, le patate tagliate a fette, i pomodori a pezzetti, la cipolla nettata e tritata, e condite di volta in volta con sale, pepe, basilico e origano. Quindi spruzzate d'olio. Ponete su fuoco moderato con il coperchio per circa 30 minuti, aggiungendo se necessario di tanto in tanto un poco d'acqua. Servire il piatto caldo. |
Note: |
Luogo: Calabria. Luogo: Sicilia. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |