CARPACCIO AL FORNO - VARIAZIONE 2
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Magatello Di Manzo Affettato Sottilmente 300 G .... Funghi Champignon 100 G .... Formaggio Grana .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Ungere di olio un piatto da forno e ricoprirlo con le fettine di carne. Mondare i funghi, tagliarli a lamelle sottili e distribuirli sulla carne. Salare, pepare e irrorare con un filo d'olio. Ricoprire carne e funghi con il grana ridotto a scaglie e mettere in forno caldo a 230 gradi per 3-4 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |