CARPACCIO DI CAVALLO


per la categoria: CARNE
ingr. principale: CAVALLO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Carne Di Cavallo
.... Olio D'oliva
.... Limone
.... Tartufi O Funghi Porcini (facoltativo)
Preparazione:
Il cavallo è eccellente crudo con olio e limone, se bestia giovane... Magari con un po' di tartufo o semplici porcini crudi a fettine.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

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