CARPACCIO DI CAVALLO
per la categoria: CARNE
ingr. principale: CAVALLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Carne Di Cavallo .... Olio D'oliva .... Limone .... Tartufi O Funghi Porcini (facoltativo) |
Preparazione: |
Il cavallo è eccellente crudo con olio e limone, se bestia giovane... Magari con un po' di tartufo o semplici porcini crudi a fettine. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |