CAPRETTO AL FORNO
per la categoria: CARNE
ingr. principale: CAPRETTO
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N° Persone: |
10 |
Ingredienti: |
1700 G .... Capretto 2 Spicchi .... Aglio 2 Rametti .... Rosmarino 1 .... Limone 8 Cucchiai .... Olio D'oliva 1000 G .... Patatine Novelle .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Tagliare il capretto a pezzi, metterlo in una teglia da forno, cospargerlo con abbondante olio, salare, pepare, unire il succo del limone, l'aglio e il rosmarino e far cuocere in forno a circa 190 gradi rigirandolo 2-3 volte. Nell'ultima mezz'ora aggiungere le patatine girandole per farle dorare. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |