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4 .... Braciole Di Maiale
.... Salvia
.... Rosmarino
1 Spicchio .... Aglio
.... Vino Bianco
.... Burro
.... Sale
.... Pepe

Tritare la salvia, il rosmarino e l'aglio e disporre questo trito su entrambi i lati delle braciole. Adagiare la carne in una teglia imburrata, salare, pepare, coprire a livello di vino, far cuocere in forno a 180 gradi per circa 30 minuti e servire.

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