BRACIOLE ALLA GRIGLIA
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MAIALE
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
6 .... Braciole Di Maiale 1 Rametto .... Origano 1 Cucchiaino .... Origano Secco 2 .... Limoni 1 Spicchio .... Aglio 4 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Pizzico .... Sale |
Preparazione: |
Mettere in una ciotola larga 3 cucchiai di acqua calda, il succo dei limoni, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaino di origano secco, l'aglio tritato e 4 cucchiai di olio. Emulsionare e mettervi le braciole a marinare per almeno 30 minuti. Rigirarle un paio di volte. Cuocere le braciole sulla griglia, senza farle bruciare, spennellandole con il rametto di origano fresco intinto nella marinata. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |