BRACIOLE DI VITELLO
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
12 .... Braciole Di Vitello 150 G .... Pangrattato 100 G .... Formaggio Pecorino Grattugiato .... Prezzemolo .... Aglio .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mettere in una terrina il pangrattato, il pecorino, il prezzemolo e l'aglio tritati, il pepe, il sale e mescolare. Passare in questo composto le braciole, avvolgere ognuna su se stessa, infilarle negli spiedini e cuocerle sulla graticola ungendole con l'olio. Servire gli spiedini ben caldi. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |