BRACIOLE PICCANTI
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MAIALE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Braciole Di Maiale 1/2 .... Peperoncino Rosso 2 Spicchi .... Aglio 4 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Vino Bianco Secco 1 Presa .... Sale |
Preparazione: |
In una larga padella antiaderente far scaldare bene l'olio con gli spicchi d'aglio sbucciati, interi e il peperoncino. Adagiarvi le braciole, insaporirle con 1 presa di sale e cuocerle per 10 minuti, spruzzandole con un po' di vino bianco e rivoltandole un paio di volte con 1 paletta. Trasferirle su 1 piatto da portata, irrorarle con il loro fondo di cottura e servirle subito. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |