CONIGLIO ARROSTO - VARIAZIONE 2
per la categoria: CARNE
ingr. principale: CONIGLIO
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
1 .... Coniglio 1 Bicchiere .... Vino Bianco 1 Bicchiere .... Aceto Di Vino .... Aromi (aglio, Rosmarino, Cannella) .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Tagliate a pezzi il coniglio, tritate gli aromi e mettete il tutto a marinare nel vino con l'aceto per almeno 12 ore. Trascorso questo tempo, in una casseruola fatta scaldare precedentemente, rosolate da tutti i lati la carne, bagnate con un po' di vino e aggiungete gli aromi. Salate e pepate e lasciate cuocere lentamente per circa 1 ora. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |