COSTOLETTE AL GRIGNOLINO
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Costolette Di Vitello 10 Chicchi .... Uva Rossa .... Farina 1/2 Bicchierino .... Grignolino 10 G .... Burro 2 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Privare i chicchi di uva di buccia e semi. Infarinare le costolette e rosolarle da entrambe le parti in olio e burro spumeggianti. Unire i chicchi di uva, bagnare con il vino e cuocere per 5 minuti. Insaporire con sale solo a fine cottura. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |