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4 .... Costolette Di Maiale
4 Cucchiai .... Salsa Di Soia
2 Cucchiai .... Miele
1 Cucchiaino .... Zenzero In Polvere
2 Spicchi .... Aglio
1 Cucchiaino .... Aceto Di Vino
2 Cucchiai .... Olio D'oliva
.... Sale

Preparare una marinata con 2 cucchiai di olio, la soia, il miele, l'aglio pestato, lo zenzero e 1 cucchiaino di aceto. Immergere la carne nella marinata e lasciarla riposare per 3 ore. Cuocere le costolette sotto il grill del forno, rigirandole spesso e bagnandole con la marinata, a calore medio per 20-25 minuti. Salare e pepare prima di servire.

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