COSTOLETTE AL PROSCIUTTO - VARIAZIONE 2
per la categoria: CARNE
ingr. principale: AGNELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 .... Costolette D'agnello 4 Fette .... Prosciutto Cotto 20 G .... Burro 1 Cucchiaio .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Tritare grossolanamente il prosciutto e cuocerlo per pochi minuti con il burro e l'olio, salare le costolette e farle cuocere nella padella con il prosciutto per circa 10 minuti, a fuoco vivace e rigirandole spesso. Servire le costolette calde e ricoperte dal fondo di cottura. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |