COSTOLETTE ALLA CREMA
per la categoria: CARNE
ingr. principale: AGNELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 .... Costolette D'agnello 80 G .... Burro 1 Bicchiere .... Cognac 25 Cl .... Panna .... Farina .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Salare e pepare le costolette, infarinarle, farle rosolare nel burro, quando saranno ben dorate infiammare con il cognac e lasciarlo evaporare. Unire la panna, portare a cottura, far addensare bene la salsa e servirle calde. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |