COSTOLETTE D'AGNELLO AL BURRO D'ACCIUGHE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: AGNELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 .... Costolette Di Maiale Senza Osso .... Burro Alle Acciughe .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Fate scaldare la griglia a calore vivace. Spennellate d'olio le costolette da entrambi i lati e cuocetele da ogni parte alcuni minuti, a seconda del grado di cottura desiderato. Giratele due volte, salate poco. Servite le costolette molto calde cosparse di fiocchetti di burro d'acciuga. Vini di accompagnamento: Barbera D'Asti DOC, Pramaggiore Merlot DOC, Rosso Conero DOC. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |