COSTOLETTE D'AGNELLO FRITTE


per la categoria: CARNE
ingr. principale: AGNELLO
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
14 .... Costolette D'agnello
1 Cucchiaio .... Burro
3 .... Uova
.... Pangrattato
.... Sale
.... Olio Di Frittura
Preparazione:
Preparare le costolette battute. Passarle nel pane, poi nell'uovo sbattuto, dove avrete aggiunto un cucchiaio di burro fuso e il sale. Inserire di nuovo le costolette nel pangrattato. Immergere nell'olio bollente le costolette e appena dorate servitele, fasciando la costina con una strisciolina di carta d'alluminio.
Note:
-
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Immagine:
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