COTOLETTE ALLE MELE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MAIALE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 .... Cotolette Di Maiale 150 G .... Mele Renette 50 G .... Burro .... Vino Bianco Secco .... Farina .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Soffriggere in un largo tegame il burro, unire le mele tritate, mescolare e, dopo 5 minuti, adagiare le fettine di carne infarinate. Far dorare da ambo i lati, irrorare con il vino, farlo evaporare, salare e pepare. Sistemare le cotolette in un piatto da portata, versare il sugo di cottura e servire calde. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |