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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Manzo Tagliato A Bocconcini 1/2 Bicchiere .... Cognac 1 Vasetto .... Yogurth Magro .... Sale 1 Cucchiaio .... Pepe Verde In Grani Poco .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Fate rosolare la carne a fuoco vivace in poco olio, aggiustate di sale e versate il cognac. Infiammatelo continuando a girare la carne perché si insaporisca bene; a fiamma spenta aggiungete lo yogurth e il pepe verde, lasciate rapprendere il sugo e servite. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
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