FEGATO CON UVA


per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette .... Fegato Di Vitello (fette Da 120 G)
25 Acini .... Uva Moscato
50 G .... Burro
.... Sale
Preparazione:
Lavare l'uva e asciugarla. Far schiumare il burro in una padella, a fiamma vivace. Adagiarvi le fette di fegato e l'uva. Cuocere a fuoco vivo per circa 5 minuti, girando il fegato e facendo appassire l'uva. Salare a fine cottura.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

Back