FEGATO CON UVA
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 Fette .... Fegato Di Vitello (fette Da 120 G) 25 Acini .... Uva Moscato 50 G .... Burro .... Sale |
Preparazione: |
Lavare l'uva e asciugarla. Far schiumare il burro in una padella, a fiamma vivace. Adagiarvi le fette di fegato e l'uva. Cuocere a fuoco vivo per circa 5 minuti, girando il fegato e facendo appassire l'uva. Salare a fine cottura. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |