FESA DI VITELLO CON PRUGNE E SOTTACETI
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 G .... Fesa Di Vitello 150 G .... Prugne 200 G .... Sottaceti 2 Cucchiai .... Succo Di Limone 1 Cucchiaio .... Olio D'oliva .... Spezie Miste (chiodi Di Garofano, Noce Moscata, Cannella) .... Sale |
Preparazione: |
Lavare e snocciolare le prugne. Irrorarle con succo di limone e cuocerle in un padellino per 20 minuti. Spolverizzare la carne con le spezie e farla rosolare in padella con l'olio e i sottaceti. Tenere sul fuoco per 10 minuti a fiamma bassa, aggiungendo acqua, se necessario. Unire le prugne e cuocere ancora 5 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |