FETTINE ALLA RUCOLA
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Olio D'oliva .... Sale 1 Manciata .... Insalata Rucola 500 G .... Fettine Di Manzo Tagliate Sottili |
Preparazione: |
Pulire e lavare la rucola. Scaldare l'olio e su fiamma vivace cuocere la carne 20 secondi per parte. Porla su un piatto di portata e salarla leggermente. Scaldare altri 2 cucchiai di olio nella stessa padella, unire la rucola, salare mescolare, mettere un coperchio e cuocere per circa 1 minuto. Distribuire sulla carne e servire subito. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
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