FETTINE ALLA RUCOLA


per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Olio D'oliva
.... Sale
1 Manciata .... Insalata Rucola
500 G .... Fettine Di Manzo Tagliate Sottili
Preparazione:
Pulire e lavare la rucola. Scaldare l'olio e su fiamma vivace cuocere la carne 20 secondi per parte. Porla su un piatto di portata e salarla leggermente. Scaldare altri 2 cucchiai di olio nella stessa padella, unire la rucola, salare mescolare, mettere un coperchio e cuocere per circa 1 minuto. Distribuire sulla carne e servire subito.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

Back