FETTINE IN AGRODOLCE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
600 G .... Fesa Di Vitello A Fette 50 G .... Burro 3 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Prezzemolo 1 Cucchiaio .... Zucchero 4 Cucchiai .... Aceto Di Vino Bianco 1 .... Limone .... Sale |
Preparazione: |
In un largo tegame rosolate le fettine con olio e poco sale. Appena dorate cospargete di prezzemolo tritato. In un altro recipiente sciogliete il burro, unite lo zucchero e fatelo sciogliere lentamente, poi diluite con l'aceto. Mescolate, versate sulla carne la salsa ottenuta, tenete ancora sul fuoco pochi minuti e servite. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |