FETTINE RIPIENE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 Fettine .... Manzo 1 .... Cipolla 2 Cucchiai .... Senape 2 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Battere le fettine leggermente con il batticarne fino a renderle molto sottili. Mondare e tritare finemente la cipolla e mescolarla con la senape. Stendere l'impasto in uno strato sottile sulle fettine, quasi fino ai bordi. Piegare le fettine su se stesse e premere bene con le dita lungo i bordi. Friggerle nell'olio bollente un paio di minuti per parte, salando alla fine. Servire ben calde. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |