FETTUCCINE DI CARNE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Polpa Di Manzo .... Basilico 1 Spicchio .... Aglio 1/2 Bicchiere .... Vino Bianco .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Far leggermente imbiondire l'aglio nell'olio, quindi eliminarlo e alzare la fiamma. Aggiungere subito la carne affettata sottilmente e tagliata a striscioline. Farla scottare per 2', salare, pepare e unire il basilico spezzettato; bagnare con il vino e far ridurre a fuoco alto. Servire subito ben caldo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |