FILETTI AL GIN
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Filetto Di Manzo In 4 Fette 40 G .... Burro 4 Cucchiai .... Gin Poco .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Scaldare poco olio in una padella antiaderente e cuocervi i filetti da entrambi i lati a fuoco vivo. Togliere la carne dal fuoco e tenerla in caldo. Pulire la padella con carta da cucina e farvi fondere il burro a fuoco basso, unire il gin, sale e pepe. Disporre i filetti in un piatto da portata e versavi sopra la salsa calda. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |