FILETTO AI PISTACCHI
per la categoria: CARNE
ingr. principale: BUE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Filetto Di Bue 25 G .... Pistacchi 4 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Brodo .... Farina .... Sale |
Preparazione: |
Tagliare a fette il filetto, batterle, infarinarle e metterle in un tegame con l'olio. Far rosolare a fuoco vivo, salare, versarvi sopra i pistacchi spellati e tritati, bagnare con il brodo, far cuocere per 10-15 minuti e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |