FILETTO DI MAIALE AL FORNO CON PATATE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MAIALE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1500 G .... Filetto Di Maiale .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe 1 Rametto .... Rosmarino 1000 G .... Patate A Tocchetti |
Preparazione: |
Condire il pezzo di carne con sale e pepe, steccarlo con il rametto di rosmarino e disporlo in una teglia con l'olio. Far rosolare sul fornello finché si sarà formata una bella crosta dorata Aggiungere le patate, ancora un po' di olio, salare ed infornare a fuoco forte per 20 minuti. Abbassare il forno e continuare la cottura per un'ora e mezza circa. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |