FILETTO DI MAIALE ALL'ANANAS
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MAIALE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Filetto Di Maiale 1 .... Ananas 1 Bicchiere .... Succo D'arancia 1 Bicchiere .... Succo D'arancia 1 Cucchiaino .... Zucchero Di Canna |
Preparazione: |
Tagliare il filetto ricavandone dei cubetti. Disporli in una terrina e marinarli nel succo d'arancia per 2 ore. Prelevarli e infilarli negli spiedini alternandoli con uguali cubetti di ananas. Cuocere sulla griglia già calda per 15 minuti. Pelare l'arancia e tagliarla a fette. Versare il succo della marinata in un tegame; farlo restringere con lo zucchero. Disporre gli spiedini in un piatto, salarli e glassarli con salsa d'arancia. Servire con fette d'arancia e di ananas. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |