FILETTO DI MANZO AL FORNO - VARIAZIONE 2
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
700 G .... Filetto Di Manzo .... Olio D'oliva .... Sale .... Salvia .... Rosmarino .... Aglio 2 Cucchiai .... Brodo |
Preparazione: |
Legare la carne in un rotolo compatto, salarla, peparla e disporla in una teglia con 2 cucchiai di olio, gli odori e il brodo. Cuocere in forno caldo avendo cura di girarla spesso e di irrorarla con il suo sugo. Servirla calda a fette. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |