FILETTO DI MANZO CON SALSA DI NOCI
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Filetti Di Manzo Di 200 G Ognuno 3 .... Tuorli D'uovo 4 .... Noci .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Burro .... Sale .... Pepe .... Basilico |
Preparazione: |
Cuocete nel burro i filetti, salateli, pepateli, teneteli al caldo. In una terrina sbattete i tuorli con il parmigiano, unite i gherigli di noci spellati e tritati. Disponete la carne su un piatto da portata, copritela con la salsa, versate a filo il sugo di cottura e servite. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |