HAMBURGER AL VINO


per la categoria: CARNE
ingr. principale: HAMBURGER
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Hamburger Beefburger Findus
1 Bicchiere .... Vino Rosso
2 Cucchiai .... Farina
1 Cucchiaio .... Olio D'oliva
25 G .... Burro
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Far rosolare in una padella l'olio e il burro, adagiarvi gli hamburger scongelati e infarinati, far cuocere 5 minuti per parte, salare, versare il vino, pepare e far restringere la salsa. Togliere la carne dal recipiente, deglassare il fondo di cottura con un po' di acqua tiepida, distribuire questa salsa sugli hamburger e servire.
Note:
-
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