HAMBURGER DI VITELLO CON SPINACI E POMODORO RIPIENO
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Macinato Di Vitello 50 G .... Formaggio Parmigiano 1 .... Uovo 1/2 .... Cipolla 100 G .... Spinaci 50 G .... Pangrattato 50 G .... Uvetta Sultanina 50 G .... Pane In Cassetta 10 G .... Aceto Balsamico 1 .... Pomodoro .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale |
Preparazione: |
Amalgamare la carne con uovo, pane, cipolla tritata e sale; fare gli hamburger e cuocerli. Saltare gli spinaci con olio e sale. Sbollentare il pomodoro, privarlo dei semi e farcirlo con un composto di pane in cassetta sminuzzato, uvetta, aceto e olio. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |