INSALATA DI CARNE CRUDA
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Carne Di Vitello (o Carne Di Manzo) 2 Spicchi .... Aglio 2 .... Limoni .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Tritate bene la carne. Sbucciate l'aglio e sfregate uno spicchio all'interno dell'insalatiera. Mettetevi la carne, aggiungete gli spicchi d'aglio interi, in modo da poterli togliere all'ultimo, salate, pepate e condite con abbondante olio. Mescolate bene e tenete al fresco, coperto, per un'oretta. Prima di servire bagnate con il succo dei limoni, togliete l'aglio e date ancora una mescolata. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |