INVOLTINI DI PROSCIUTTO COTTO


per la categoria: CARNE
ingr. principale: MAIALE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Maionese
.... Succo D'arancia
.... Prosciutto Cotto
2 .... Asparagi Bolliti
.... Sale
1 Foglia .... Insalata Lattuga
Preparazione:
Prepari della maionese e del succo d'arancia (sanguigna possibilmente). Ne dovrebbe risultare una specie di salsa aurora. Prendi delle fette di prosciutto cotto e le guarnisci di salsa 'aurora' e vi metti dentro due asparagi bolliti e salati, arrotoli il tutto. La salsa che ti rimane mettila nel piatto insieme agli involtini e ritocca il tutto con una foglia di lattuga.
Note:
-
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