MANZO ALLA CANNELLA
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
|
|
|
N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
600 G .... Costata Di Manzo Disossata 1/2 Bicchiere .... Olio D'oliva 1/2 Cucchiaio .... Cannella In Polvere .... Sale |
Preparazione: |
Mettere in una pentola 200 cl d'acqua, salare, portare ad ebollizione ed immergervi il manzo. Far cuocere per circa 1 ora e mezza a fuoco moderato, far freddare e tagliare a fette. Sbattere l'olio con il sale, unire la cannella, versare questa salsina sulla carne e servire. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |