MANZO ALLE CIPOLLE


per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
750 G .... Scamone Di Manzo
4 .... Cipolle Grandi
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Mettere la carne in un tegame, unire le cipolle sbucciate e tagliate a metà, mezzo bicchiere di olio, sale e pepe. Coprire il tegame e cuocere per circa 2 ore e mezza. A fine cottura frullare le cipolle e il fondo di cottura e servire la carne coperta da questa salsina.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

Back