MANZO ALLE CIPOLLE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
750 G .... Scamone Di Manzo 4 .... Cipolle Grandi .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mettere la carne in un tegame, unire le cipolle sbucciate e tagliate a metà, mezzo bicchiere di olio, sale e pepe. Coprire il tegame e cuocere per circa 2 ore e mezza. A fine cottura frullare le cipolle e il fondo di cottura e servire la carne coperta da questa salsina. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |