NOCETTE DI CAPRIOLO CON PATATE E ROSMARINO
per la categoria: CARNE
ingr. principale: CAPRIOLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Nocette Di Capriolo 1/2 Bicchiere .... Vino Rosso 1/2 Bicchiere .... Vino Porto 2 .... Patate .... Farina .... Olio D'oliva Extra-vergine |
Preparazione: |
Marinate le nocette con parte del vino e del porto e rosmarino per 10 ore. Asciugarle, infarinarle e rosolarle in padella. Bagnare col vino e col porto rimasto e cuocere per 4 minuti. Aggiungere le patate precedentemente tagliate molto sottili, il rosmarino e terminare la cottura per altri 10 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |