NODINI AL BASILICO
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Nodini Di Vitello .... Sale 50 G .... Burro .... Pepe .... Prezzemolo .... Aglio 1 .... Limone (scorza) 1 .... Dado .... Vino Bianco |
Preparazione: |
Dorare nel burro spumeggiante i nodini, salare poco, pepare e cospargere con un trito di prezzemolo, aglio e scorza di limone. Sbriciolarvi sopra il dado, coprirli a filo con vino bianco e cuocere per circa 20 minuti, a fuoco basso. Servirli ben caldi. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |