PALLINE DI CARNE... UBRIACHE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Carne Trita Di Vitello 50 Cl .... Vino Rosso 1 .... Cipolla Piccola Tritata .... Margarina (o Olio D'oliva) Alcuni Cucchiai .... Farina .... Sale |
Preparazione: |
Formate con le mani delle palline di carne, poi rivoltatele nella farina bianca. Scaldate l'olio e soffriggete la cipolla, unite le palline di carne e fatele imbiondire quindi irroratele con il vino rosso a coprirle. Lasciate cuocere aggiungendo dell'altro vino se dovessero asciugare troppo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |