PASTICCIO DI CARNE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Fesa Di Vitello 100 G .... Prosciutto Cotto 1 Confezione .... Carciofi Findus 70 G .... Burro .... Sale |
Preparazione: |
Tagliare a fette la carne, appiattirla con il batticarne. Bollire per qualche minuto i carciofi a fette. Imburrare una pirofila e riempirla alternando strati di carciofi, carne e prosciutto. Cospargere ogni strato con fiocchi di burro e sale. Coprire la pirofila e cuocere in forno per 30-45 minuti. Scoprire nelle ultime fasi della cottura per far gratinare per bene il pasticcio. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |