PASTICCIO DI MANZO CON PANCETTA E PATATE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
700 G .... Bollito Di Manzo Tagliato A Fette 100 G .... Pancetta Affumicata A Fettine 4 .... Patate Lesse .... Olio D'oliva 6 .... Pomodorini .... Origano .... Brodo .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Ungere con olio 1 pirofila, poi fare un primo strato con il manzo, disporvi sopra le fette di pancetta e ricoprire il tutto con qualche fetta di patata e qualche filetto di pomodoro. Irrorare con 1 filo d'olio e spolverizzare con sale, pepe e origano. Continuare così fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con le fette di patate. Unire un po' di brodo caldo e passare in forno già caldo a 180 gradi per 15 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |