PICCATA DI VITELLO SAPORITA
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
700 G .... Fesa Di Vitello A Fettine 2 Spicchi .... Aglio 1 Ciuffo .... Prezzemolo .... Basilico 1/2 .... Limone 30 G .... Farina 50 G .... Burro .... Brodo .... Sale |
Preparazione: |
Infarinare le fettine e farle colorire in un tegame con il burro. Quando saranno dorate cospargerle con il prezzemolo, il basilico e l'aglio tritati e far cuocere per pochi minuti. Salare, irrorare con il succo di limone, un mestolino di brodo, far addensare la salsa e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |