PICCATIGLIO
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Carne Di Vitello 200 G .... Carne Di Pollo 1 .... Carota 1 Ciuffo .... Prezzemolo 4 .... Olive Verdi 2 Rametti .... Maggiorana 2 .... Uova 2 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Brodo .... Sale 1/2 .... Cipolla |
Preparazione: |
Tritare le carni e le verdure separatamente. Fare rosolare le verdure e le olive per 10 minuti. Cuocere il tutto per circa 30 minuti ed aggiungere le uova e il brodo, amalgamare finché l'uovo si è rappreso. |
Note: |
Preparazione: 50 minuti. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |