POLPETTE PINOLATE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Carne Di Vitello 3 .... Uova 100 G .... Pinoli 1/2 Bicchiere .... Vino Bianco .... Farina .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe .... Pangrattato |
Preparazione: |
Rosolate la carne con poco olio e sfumate col vino bianco. Passate al tritatutto, unite 1 uovo intero, sale, pepe e pinoli. Fate tante polpette, infarinatele, passatele nelle 2 uova sbattute e nel pangrattato. Friggetele in olio ben caldo e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |