POLPETTINE GOLOSE


per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
 
N° Persone:
1
Ingredienti:
3 Cucchiai .... Crema Di Cereali Misti
1 Vasetto .... Omogeneizzato Di Manzo
2 Cucchiaini .... Tuorlo D'uovo
1 Cucchiaino .... Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Cucchiaino .... Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Lavorate la crema di cereali con qualche cucchiaio di acqua calda, ottenendo un impasto piuttosto consistente; aggiungete poi, mescolando bene, l'omogeneizzato di manzo, l'uovo, l'olio e il parmigiano. Formate delle polpettine della grandezza di una noce e ponetele su un piatto coperto che appoggerete sopra un pentolino di acqua bollente. Cuocete a vapore per circa 15 minuti.
Note:
Ricetta adatta a: bambini piccoli.
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