POLPETTINE IN AGRODOLCE CON CURRY
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
|
|
|
N° Persone: |
2 |
Ingredienti: |
150 G .... Carne Macinata Di Manzo 150 G .... Carne Macinata Di Maiale .... Farina Di Grano Duro 1000 G .... Mele Rosse 1 Mazzo .... Cipollina Fresca 1 Goccio .... Brandy .... Curry .... Mollica Di Pane |
Preparazione: |
Preparare le polpettine con la mollica di pane bagnata, la carne macinata, sale e la farina. Grattugiare le mele e metterle a cuocere in una padella con olio e cipollina. Una volta imbiondite, unirvi le polpettine, aggiungendo un po' di curry e acqua per non farle attaccare. Prima di toglierle dal fuoco, versarvi un goccio di brandy. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |