POLPETTINE UBRIACHE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Carne Tritata Di Vitello 50 Cl .... Vino Rosso 1 .... Cipolla .... Olio D'oliva .... Farina .... Sale |
Preparazione: |
Formare delle palline con la carne e infarinarle. Tritare la cipolla e farla dorare in olio caldo, unire le polpettine, salarle e farle rosolare. Coprirle con il vino e portare a cottura, unendo altro vino se si dovessero asciugare troppo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |