POLPETTONE SAPORITO - VARIAZIONE 3
per la categoria: CARNE
ingr. principale: CARNE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Carne Tritata 100 G .... Prosciutto Cotto 2 Fette .... Pancarré .... Latte 1/2 .... Limone (scorza) 2 .... Uova 2 Manciate .... Formaggio Grana Grattugiato .... Sale .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Mescolare la carne tritata con il prosciutto cotto tritato. Unire le fette di pancarré bagnate nel latte, la scorza del limone grattugiata, le uova, 2 manciate di grana grattugiato e salare. Adagiare il composto in uno stampo da plum-cake coperto di alluminio unto di olio, coprire e cuocere a 200 gradi per 45 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |