PROSCIUTTO AL LATTE


per la categoria: CARNE
ingr. principale: MAIALE
 
N° Persone:
1
Ingredienti:
1 Vasetto .... Omogeneizzato Di Prosciutto
1 Cucchiaio .... Latte Intero
1 .... Patata Media
1 Cucchiaio .... Formaggio Parmigiano
1 Pizzico .... Sale
Preparazione:
Cuocere in abbondante acqua leggermente salata la patata ben pulita e lavata. Ridurre la patata ben cotta ad una purea piuttosto fluida, aggiungendo eventualmente un po' di brodo di cottura. Aggiungere il cucchiaio di latte alla purea, quindi amalgamare bene il prosciutto e completare con il parmigiano.
Note:
Ricetta adatta a: bambini piccoli.
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