ROAST-BEEF


per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Carne Di Vitello
2 Rametti .... Rosmarino
.... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Prendere una pentola dai bordi un po' alti, mettere a freddo un poco d'olio d'oliva, la carne e il rosmarino. Cuocere a fuoco alto per 5 minuti continuando a rigirare la carne. Poi abbassare il gas e cuocere per 10 minuti per parte, salando a metà cottura.
Note:
-
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Immagine:
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