ROGNONE E CUORE


per la categoria: CARNE
ingr. principale: ROGNONE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Alcune Fettine .... Rognone E Cuore
.... Sale
1 Spruzzatina .... Vino
Preparazione:
Passare le fettine alla piota calda e girarle di tanto in tanto per dieci minuti, un quarto d'ora. Durante la cottura spruzzarle con un pò di vino di qualità. Salare su di un piatto di portata e servire subito.
Note:
-
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Immagine:
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